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O’calzon’

‘O Mascalzon

Calzone ripieno con conserva di pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, fiordilatte di Agerola, ricotta di Bufala, salame di Napoli, pepe nero.
Fuori cottura: Rucolina selvatica, pomodorini freschi e scaglie di provolone del Monaco DOP.

San Gennaro pensaci tu

Calzone ripieno con conserva di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Ricotta di Bufala, Provola affumicata.
Fuori cottura: Pancetta affumicata, Pepe nero e Pomodorini secchi.

RICOTTA E CICOLI

Calzone ripieno con Ricotta di bufala, Fior di latte di Agerola, Pepe nero e Cicoli napoletani.
Fuori cottura: conserva di Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, Basilico fresco e Pecorino grattugiato fresco.