Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Pancetta, Origano, Basilico.
Fuori cottura: Pepe nero, Pecorino grattugiato fresco.

Provola affumicata campana, Fiordilatte di Agerola. Cornicione ripieno con Salame Napoli e Ricotta di bufala.
Fuori cottura: Briciole di Tarallo Sugna Pepe e Mandorle, Olio Evo frantoio Muraglia.

Friarielli “Broccoli napoletani”, Provola affumicata di Agerola, Salsiccia di Maialino nero casertano, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo.

Pacchetelle di pomodoro rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Fiordilatte di Agerola, Scarola al naturale, Capperi, Olive Taggiasche.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
La Mafaldina consiglia: Aggiungi le Alici di Cetara: + 2,00 €

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, *Melanzane fritte.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco, Olio Evo.

Conserva di pomodoro San Marzano DOP.
Fuori cottura: Burrata di Puglia 100g, Crudo di Sauris, Pomodorini secchi, Rucolina selvatica.

Conserva di Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, Capperi di Pantelleria, Olive Taggiasche, Basilico fresco.
Fuori cottura: Alici di Cetara classiche.
La Mafaldina consiglia: Aggiungi le Alici di Cetara piccanti: + 2,00 €. Provala con le alici di Cetara piccanti.

Conserva di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Fiordilatte di Agerola, Tonno fresco pinna gialla in Olio Evo.
Fuori cottura: Pecorino grattugiato fresco.

Salsa di Pistacchio e Fiordilatte di Agerola.
Fuori cottura: Mortadella Bologna IGP, Stracciatella barese, granella di
Pistacchio di Bronte, Basilico fresco.

Provola affumicata campana, Patate al forno, Salsiccia di maialino nero
casertano, ‘Nduja, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo