Menù
PIZZERIA PADOVA CENTRO STORICO
Nell’attesa…
Beviamoci su!
Il Gin Tonic di Mafalda 10,00 €
Amalfi Gin e Tonica
Limoncello Spritz 10,00 €
Spritz con limoni Costa d’Amalfi IGP
Milano Torino Bianco 10,00 €
Bergamotto e Verbena
Martini Dry 10,00 €
Olive e Limone
Americano 10,00 €
Il classico
Negroni Piccante 10,00 €
Rosmarino e Peperoncino
I nostri Antipasti fritti
Crocchè di patate 3,00 € 1-6-7
Frittatina di pasta 4,00 € 1
Grissoni fritti con Pomodoro da inzuppare 10,00 € 1-6
consigliati per 4 persone – tempo di attesa 15 min.
Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici 8,00 € 1-4-7
4 pezzi
Zeppoline con alghette 6,00 € 1
8 pezzi
I gusti e le farcite possono variare.
Chiedi al personale di sala i gusti del giorno.
Margherite DOP
Marinara DOP
7,50 €
1
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Aglio, Origano, Olio Evo, Basilico fresco.
Margherita “La Classica”
9,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Basilico, Olio Evo “Rosì” delle Sorelle Garzo.
Margherita Extra DOP
10,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco e Olio Evo frantoio Muraglia.
Corbarì
10,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
‘O Piennolo DOP
10,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodoro rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Margherita a filetto
pizza bianca 10,00 €
1-7
Pizza bianca con Mozzarella di bufala di Battipaglia, Pomodorino fresco in cottura, Basilico fresco.
Fuori cottura: Provolone Del Monaco a scaglie, Olio Evo frantoio Muraglia.
Provola e pepe
11,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Provola affumicata campana, Pepe nero, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi alla tua Margherita DOP il lardo di Colonnata speziato sul cornicione caldo: + 2,00 €
Le Specialità della Mafaldina
Pipedduh
13,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Fiordilatte di Agerola, Spianata calabra e ‘Nduja di Spilinga.
Fuori cottura: Filetto di Peperoncino essiccato, Ricotta di bufala, Basilico.
La Ravellese
13,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Pancetta, Origano , Basilico.
Fuori cottura: Pepe nero, Pecorino grattugiato fresco.
La Mafaldina
pizza bianca 12,00 €
1-7
Provola affumicata campana, Fiordilatte di Agerola.
Cornicione ripieno con Salame Napoli e Ricotta di bufala.
Fuori cottura: Briciole di Tarallo Sugna Pepe e Mandorle, Olio Evo frantoio Muraglia.
Friarielli
pizza bianca 13,00 €
1-7
Friarielli “Broccoli napoletani”, Provola affumicata campana, Salsiccia di maialino nero casertano, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Nonno Nicola
13,00 €
1-7-12
Pacchetelle di pomodoro rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Fiordilatte di Agerola, Scarola al naturale, capperi, Olive Taggiasche.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi le Alici di Cetara: + 2,00 €
La Parmigiana
12,50 €
1-6-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Melanzane fritte*, Basilico fresco.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco, Olio Evo frantoio Muraglia.
Marinara rinforzata
11,50 €
1-4
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Olive Taggiasche, Capperi, Aglio, Basilico fresco, Olio Evo frantoio Muraglia, Origano.
Fuori cottura: Alici di Cetara marinate.
A Burrat’
rossa 14,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP.
Fuori cottura: Burrata di Puglia 100g, Crudo di Parma, Pomodorini secchi, Rucolina selvatica.
La Cetarese
13,00 €
1-4-7-12
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Capperi di Pantelleria, Olive Taggiasche, Basilico fresco.
Fuori cottura: Alici di Cetara classiche.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi le Alici di Cetara piccanti: + 2,00 €
Papà Gandolfo
14,00 €
1-7-8
Salsa di Pistacchio e Fiordilatte di Agerola.
Fuori cottura: Mortadella Bologna IGP, Stracciatella barese, granella di Pistacchio di Bronte, Basilico fresco.
‘Nduja
bianca 13,00 €
1-7-12
Provola affumicata campana, Patate al forno, Salsiccia di maialino nero casertano, ‘Nduja, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Tu si na cosa grande
15,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Olio Evo, Origano.
Fuori cottura: Petali di Mozzarella di Bufala di Battipaglia tagliata fresca, Crudo di Parma, Basilico.
Le Stagionali
Novità in arrivo….
O’ Calzon’
Ripieno classico
13,00 €
1-7
Calzone ripieno con Ricotta di bufala, Salame Napoli, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Pecorino, Pepe, Basilico.
‘O Mascalzon
14,00 €
1-7
Calzone ripieno con Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Ricotta di bufala, Salame di Napoli, Pepe nero, Basilico fresco.
Fuori cottura: Rucolina selvatica, Pomodorini freschi, Scaglie di provolone del Monaco DOP.
San Gennaro pensaci tu
14,00 €
1-7
Calzone ripieno con Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pancetta, Basilico fresco.
Fuori cottura: Pepe nero, Pomodorini secchi, Pecorino grattugiato fresco.
IL PANUOZZO: Il Re
12,00 €
1-7-12
Provola affumicata campana, Friarielli “broccoli napoletani”, Salsiccia di maialino nero casertano.
Battilocchio
La classica
13,00 €
1-6-7
Cicoli, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pomodoro, Pepe, Basilico, Grana Padano.
La classica senza pomodoro
13,00 €
1-6-7
Cicoli, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pepe, Basilico, Grana Padano.
Montanara
Sciuè Sciuè
12,00 €
1-6-7
Pacchetelle di Pomodoro rosso del Vesuvio e, a scelta, grattugiata di Grana Padano o Pecorino.
Fritta al mare
15,00 €
1-4-6-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Alici di Cetara e Stracciatella barese.
E se non vuoi la pizza…
Il meridionale
14,00 €
7
Piatto formato da Burrata Pugliese 100g, Pomodorini secchi, Crudo di San Daniele, Rucolina selvatica.
La sciupatella
13,00 €
7
Piatto formato da Bresaola, Rucolina selvatica, Provolone Del Monaco, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio.
*A’ Parmigian’
13,00 €
1-6-7
Parmigiana di Melanzane fritte, Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro antico di Napoli.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco.
La Mafaldina consiglia:
Accompagna questi piatti con una schiacciata bianca: +3,00 €
Bibite
Acqua Naturale 2,50 €
Acqua Panna – 0,50 l
Acqua Frizzante 2,50 €
San Pellegrino – 0,50 l
Coca Cola 33 cl 3,50 €
in vetro
Coca Cola ZERO 33 cl 3,50 €
in vetro
Acqua tonica 20 cl 3,50 €
Bibite biologiche
La Galvanina – 35 cl in vetro – 4,00 €
Aranciata
Limonata
Chinotto
Thè al Limone
Thè alla Pesca
Le nostre BIRRE
Itala pilsen – alla spina
Birra bionda 4,8% vol.
20 cl 4,00 €
40 cl 5,50 €
St. Benoit – alla spina
Birra rossa 6,5% vol.
33 cl 4,50 €
50 cl 6,00 €
Birra del borgo – Cortigiana – alla spina
Birra bianca 4,5% vol.
20 cl 4,50 €
40 cl 6,00 €
Birrificio KBirr – Napoli
Artigianale, non filtrata e non pastorizzata.
Natavota – Bionda Lager 5,2% vol.
Beverina con profumo leggermente erbaceo
33 cl 6,00 €
Pullicenhell – Hoppy Ale 5,2% vol.
Al naso frutta esotica e lime. Sapore fresco e molto beverina.
33 cl 6,00 €
Cuore di Napoli – Pale Ale 6% vol.
Sentori di frutta esotica, spezie e erbe
33 cl 6,00 €
Birrificio Serro Croce – Avellino
contadini prima che birrai
Chiara – Blonde Ale 5,2% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
Ambrata – Amber 6% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
Granum – Saison 5,8% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
I nostri Vini
Bianchi
Gran Tifeo Bianco DOC – Canatiempo
Falanghina 100%
Ischia, Napoli 12,5%
🍷 5,00 € 🍾 28,00 €
Sheep IGP – Il Verro Terre del Volturno
Coda di Pecora 100%
Formicola, Caserta 12,5%
🍷 6,00 € 🍾 34,00 €
Greco di Tufo DOCG – Vadiaperti
Greco di Tufo 100%
Montefredane, Avellino 13%
🍷 6,00 € 🍾 34,00 €
Rossi
Furore – Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC
Piedirosso 50% Aglianico 50%
Furore, Salerno 13,5%
🍷 8,00 € 🍾 38,00 €
Aglianico IGT – Vadiaperti
Aglianico 100%
Montefredane, Avellino 13%
🍷 6,00 € 🍾 28,00 €
Gelsonero Lacryma Christi del Vesuvio DOC – Villa Dora
Piedirosso 80%, Aglianico 20%
Terzigno, Napoli 14%
🍷 6,00 € 🍾 30,00 €
Vini Frizzanti
IL FRIC IGP – Casebianche
Aglianico Rosato Frizzante
Aglianico 100%
Torchiara, Salerno 12%
🍾 32,00 €
MURGO Brut Metodo Classico IGT- Terre Siciliane
Nerello Mascalese 100%
Santa Venerina, Catania 12,5%
🥂 7,00 € 🍾 36,00 €
PROSECCO CÀ DEL SOLE DOCG
Glera 100%
Valdobbiadene (TV) 11,5%
🥂 5,00 € 🍾 28,00 €
Champagne
Encry Champagne Brut Gran Cru
Blanc de Blanc Naissance Chardonnay
Francia 12%
🍾 110,00 €
Encry Champagne Brut Rosè Grand Cru
Nuancè Chardonnay Pinot Noir
Francia 12%
🍾 130,00 €
Vino Passito
Zibibbo IGT
Terre Siciliane – Angileri 13,5% vol.
🍷 6,00 € 🍾 28,00 €
I Dolci
Il prezzo dei dolci varia da 2,50 € a 10 €
I dolci della Mafaldina vi garantiscono un gusto autentico e prelibato, offrendo sempre dolci dall’accostamento moderno, ma rispettando ciò che la tradizione pasticcera napoletana ha insegnato negli anni.
Chiedi ai ragazzi di sala quali sono i dolci del giorno.
Per torte di pasticceria portate da voi, verrà applicato il servizio aggiuntivo di € 2,00 a persona.
Bar
Caffè
Caffè 2,00 €
Caffè corretto 2,50 €
Caffè decaffeinato 2,00 €
Orzo 2,50 €
Cappuccino 3,00 €
Sorbetto al limone 4,00 €
Con aggiunta di liquore: + 1 €
I liquori della Costiera “Famiglia Aceto di Amalfi”
Limoncello 3,00 €
Meloncello 3,00 €
Liquirizia 3,00 €
Grappe
Grappa bianca del Vesuvio – Morbida 5,00 €
Grappa di Fiano Scura – intensa e vanigliata 6,00 €
Acquavite di Greco – delicata e con note erbacee 6,00 €
Acquavite di albicocche Pellecchielle del Vesuvio 6,00 €
Acquavite di Melannurca Campana 6,00 €
Dopo Cena da 4,00 € a 8,00 €
Chiedi al personale gli Amari nazionali disponibili alla mescita.
Coperto: 3,00 €
Aggiunte: da 0,50 € a 8,00 €
* Possibile prodotto congelato da fresco e successivamente preparato da noi.
** Per informativa sulle sostanze allergizzanti e allergeni contenuti nei nostri prodotti, chiedere al personale di servizio o consultare l’apposita documentazione disponibile su richiesta.
