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PIZZERIA PADOVA CENTRO STORICO
Nell’attesa…
Beviamoci su!
Il Gin Tonic di Mafalda 10,00 €
Amalfi Gin e Tonica
Limoncello Spritz 10,00 €
Spritz con limoni Costa d’Amalfi IGP
Milano Torino Bianco 10,00 €
Bergamotto e Verbena
Martini Dry 10,00 €
Olive e Limone
Americano 10,00 €
Il classico
Negroni Piccante 10,00 €
Rosmarino e Peperoncino
I nostri Antipasti fritti
Crocchè di patate 3,00 € 1-6-7
Frittatina di pasta 4,00 € 1
Grissoni fritti con Pomodoro da inzuppare 10,00 € 1-6
consigliati per 4 persone – tempo di attesa 15 min.
Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici 8,00 € 1-4-7
4 pezzi
Zeppoline con alghette 6,00 € 1
8 pezzi
I gusti e le farcite possono variare.
Chiedi al personale di sala i gusti del giorno.
Margherite DOP
Marinara DOP
7,50 €
1
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Aglio, Origano, Olio Evo, Basilico fresco.
Margherita “La Classica”
9,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Basilico, Olio Evo “Rosì” delle Sorelle Garzo.
Margherita Extra DOP
10,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco e Olio Evo frantoio Muraglia.
Corbarì
10,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
‘O Piennolo DOP
10,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodoro rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Margherita a filetto
pizza bianca 10,00 €
1-7
Pizza bianca con Mozzarella di bufala di Battipaglia, Pomodorino fresco in cottura, Basilico fresco.
Fuori cottura: Provolone Del Monaco a scaglie, Olio Evo frantoio Muraglia.
Provola e pepe
11,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Provola affumicata campana, Pepe nero, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi alla tua Margherita DOP il lardo di Colonnata speziato sul cornicione caldo: + 2,00 €
Le Specialità della Mafaldina
Pipedduh
13,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Fiordilatte di Agerola, Spianata calabra e ‘Nduja di Spilinga.
Fuori cottura: Filetto di Peperoncino essiccato, Ricotta di bufala, Basilico.
La Ravellese
13,00 €
1-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, Pancetta, Origano , Basilico.
Fuori cottura: Pepe nero, Pecorino grattugiato fresco.
La Mafaldina
pizza bianca 12,00 €
1-7
Provola affumicata campana, Fiordilatte di Agerola.
Cornicione ripieno con Salame Napoli e Ricotta di bufala.
Fuori cottura: Briciole di Tarallo Sugna Pepe e Mandorle, Olio Evo frantoio Muraglia.
Friarielli
pizza bianca 13,00 €
1-7
Friarielli “Broccoli napoletani”, Provola affumicata campana, Salsiccia di maialino nero casertano, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Nonno Nicola
13,00 €
1-7-12
Pacchetelle di pomodoro rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Fiordilatte di Agerola, Scarola al naturale, capperi, Olive Taggiasche.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi le Alici di Cetara: + 2,00 €
La Parmigiana
12,50 €
1-6-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Melanzane fritte*, Basilico fresco.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco, Olio Evo frantoio Muraglia.
Marinara rinforzata
11,50 €
1-4
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Olive Taggiasche, Capperi, Aglio, Basilico fresco, Olio Evo frantoio Muraglia, Origano.
Fuori cottura: Alici di Cetara marinate.
A Burrat’
rossa 14,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP.
Fuori cottura: Burrata di Puglia 100g, Crudo di Parma, Pomodorini secchi, Rucolina selvatica.
La Cetarese
13,00 €
1-4-7-12
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Capperi di Pantelleria, Olive Taggiasche, Basilico fresco.
Fuori cottura: Alici di Cetara classiche.
La Mafaldina consiglia:
Aggiungi le Alici di Cetara piccanti: + 2,00 €
Papà Gandolfo
14,00 €
1-7-8
Salsa di Pistacchio e Fiordilatte di Agerola.
Fuori cottura: Mortadella Bologna IGP, Stracciatella barese, granella di Pistacchio di Bronte, Basilico fresco.
‘Nduja
bianca 13,00 €
1-7-12
Provola affumicata campana, Patate al forno, Salsiccia di maialino nero casertano, ‘Nduja, Basilico fresco.
Fuori cottura: Olio Evo frantoio Muraglia.
Tu si na cosa grande
15,00 €
1-7
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Olio Evo, Origano.
Fuori cottura: Petali di Mozzarella di Bufala di Battipaglia tagliata fresca, Crudo di Parma, Basilico.
Le Stagionali
LE PIZZE CON IL PANETTONE
Cuociamo al forno il panettone salato al pomodoro di Corbara del Maestro Pasticcere Pepe creando dei crostini croccanti e sfiziosi.
N°1
14,00 €
Fiordilatte e Salame Napoli.
Fuori cottura: Crostini di Panettone salato, Ricotta di Bufala, zest di Limone, Ricotta salata, Basilico.
N°2
14,00 €
Fiordilatte e Gorgonzola dolce.
Fuori cottura: Lardo di Colonnata, Crostini di Panettone salato al forno, Rosmarino.
O’ Calzon’
Ripieno classico
13,00 €
1-7
Calzone ripieno con Ricotta di bufala, Salame Napoli, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Pecorino, Pepe, Basilico.
‘O Mascalzon
14,00 €
1-7
Calzone ripieno con Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP, Fiordilatte di Agerola, Ricotta di bufala, Salame di Napoli, Pepe nero, Basilico fresco.
Fuori cottura: Rucolina selvatica, Pomodorini freschi, Scaglie di provolone del Monaco DOP.
San Gennaro pensaci tu
14,00 €
1-7
Calzone ripieno con Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pancetta, Basilico fresco.
Fuori cottura: Pepe nero, Pomodorini secchi, Pecorino grattugiato fresco.
IL PANUOZZO: Il Re
12,00 €
1-7-12
Provola affumicata campana, Friarielli “broccoli napoletani”, Salsiccia di maialino nero casertano.
Battilocchio
La classica
13,00 €
1-6-7
Cicoli, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pomodoro, Pepe, Basilico, Grana Padano.
La classica senza pomodoro
13,00 €
1-6-7
Cicoli, Ricotta di bufala, Provola affumicata campana, Pepe, Basilico, Grana Padano.
Montanara
Sciuè Sciuè
12,00 €
1-6-7
Pacchetelle di Pomodoro rosso del Vesuvio e, a scelta, grattugiata di Grana Padano o Pecorino.
Fritta al mare
15,00 €
1-4-6-7
Pacchetelle di Pomodorino giallo Corbarino DOP, Alici di Cetara e Stracciatella barese.
E se non vuoi la pizza…
Il meridionale
14,00 €
7
Piatto formato da Burrata Pugliese 100g, Pomodorini secchi, Crudo di San Daniele, Rucolina selvatica.
La sciupatella
13,00 €
7
Piatto formato da Bresaola, Rucolina selvatica, Provolone Del Monaco, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio.
*A’ Parmigian’
13,00 €
1-6-7
Parmigiana di Melanzane fritte, Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro antico di Napoli.
Fuori cottura: Grana Padano grattugiato fresco.
La Mafaldina consiglia:
Accompagna questi piatti con una schiacciata bianca: +3,00 €
Bibite
Acqua Naturale 2,50 €
Acqua Panna – 0,50 l
Acqua Frizzante 2,50 €
San Pellegrino – 0,50 l
Coca Cola 33 cl 3,50 €
in vetro
Coca Cola ZERO 33 cl 3,50 €
in vetro
Acqua tonica 20 cl 3,50 €
Bibite biologiche
La Galvanina – 35 cl in vetro – 4,00 €
Aranciata
Limonata
Chinotto
Thè al Limone
Thè alla Pesca
Le nostre BIRRE
Itala pilsen – alla spina
Birra bionda 4,8% vol.
20 cl 4,00 €
40 cl 5,50 €
St. Benoit – alla spina
Birra rossa 6,5% vol.
33 cl 4,50 €
50 cl 6,00 €
Birra del borgo – Cortigiana – alla spina
Birra bianca 4,5% vol.
20 cl 4,50 €
40 cl 6,00 €
Birrificio KBirr – Napoli
Artigianale, non filtrata e non pastorizzata.
Natavota – Bionda Lager 5,2% vol.
Beverina con profumo leggermente erbaceo
33 cl 6,00 €
Pullicenhell – Hoppy Ale 5,2% vol.
Al naso frutta esotica e lime. Sapore fresco e molto beverina.
33 cl 6,00 €
Cuore di Napoli – Pale Ale 6% vol.
Sentori di frutta esotica, spezie e erbe
33 cl 6,00 €
Birrificio Serro Croce – Avellino
contadini prima che birrai
Chiara – Blonde Ale 5,2% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
Ambrata – Amber 6% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
Granum – Saison 5,8% vol.
33 cl 7,00 €
75 cl 13,00 €
I nostri Vini
Bianchi
Gran Tifeo Bianco DOC – Canatiempo
Falanghina 100%
Ischia, Napoli 12,5%
🍷 5,00 € 🍾 28,00 €
Sheep IGP – Il Verro Terre del Volturno
Coda di Pecora 100%
Formicola, Caserta 12,5%
🍷 6,00 € 🍾 34,00 €
Greco di Tufo DOCG – Vadiaperti
Greco di Tufo 100%
Montefredane, Avellino 13%
🍷 6,00 € 🍾 34,00 €
Rossi
Furore – Marisa Cuomo
Costa D’Amalfi DOC
Piedirosso 50% Aglianico 50%
Furore, Salerno 13,5%
🍷 8,00 € 🍾 38,00 €
Aglianico IGT – Vadiaperti
Aglianico 100%
Montefredane, Avellino 13%
🍷 6,00 € 🍾 28,00 €
Gelsonero Lacryma Christi del Vesuvio DOC – Villa Dora
Piedirosso 80%, Aglianico 20%
Terzigno, Napoli 14%
🍷 6,00 € 🍾 30,00 €
Vini Frizzanti
IL FRIC IGP – Casebianche
Aglianico Rosato Frizzante
Aglianico 100%
Torchiara, Salerno 12%
🍾 32,00 €
MURGO Brut Metodo Classico IGT- Terre Siciliane
Nerello Mascalese 100%
Santa Venerina, Catania 12,5%
🥂 7,00 € 🍾 36,00 €
PROSECCO CÀ DEL SOLE DOCG
Glera 100%
Valdobbiadene (TV) 11,5%
🥂 5,00 € 🍾 28,00 €
Champagne
Encry Champagne Brut Gran Cru
Blanc de Blanc Naissance Chardonnay
Francia 12%
🍾 110,00 €
Encry Champagne Brut Rosè Grand Cru
Nuancè Chardonnay Pinot Noir
Francia 12%
🍾 130,00 €
Vino Passito
Zibibbo IGT
Terre Siciliane – Angileri 13,5% vol.
🍷 6,00 € 🍾 28,00 €
I Dolci
Il prezzo dei dolci varia da 2,50 € a 10 €
I dolci della Mafaldina vi garantiscono un gusto autentico e prelibato, offrendo sempre dolci dall’accostamento moderno, ma rispettando ciò che la tradizione pasticcera napoletana ha insegnato negli anni.
Chiedi ai ragazzi di sala quali sono i dolci del giorno.
Per torte di pasticceria portate da voi, verrà applicato il servizio aggiuntivo di € 2,00 a persona.
Bar
Caffè
Caffè 2,00 €
Caffè corretto 2,50 €
Caffè decaffeinato 2,00 €
Orzo 2,50 €
Cappuccino 3,00 €
Sorbetto al limone 4,00 €
Con aggiunta di liquore: + 1 €
I liquori della Costiera “Famiglia Aceto di Amalfi”
Limoncello 3,00 €
Meloncello 3,00 €
Liquirizia 3,00 €
Grappe
Grappa bianca del Vesuvio – Morbida 5,00 €
Grappa di Fiano Scura – intensa e vanigliata 6,00 €
Acquavite di Greco – delicata e con note erbacee 6,00 €
Acquavite di albicocche Pellecchielle del Vesuvio 6,00 €
Acquavite di Melannurca Campana 6,00 €
Dopo Cena da 4,00 € a 8,00 €
Chiedi al personale gli Amari nazionali disponibili alla mescita.
Coperto: 3,00 €
Aggiunte: da 0,50 € a 8,00 €
* Possibile prodotto congelato da fresco e successivamente preparato da noi.
** Per informativa sulle sostanze allergizzanti e allergeni contenuti nei nostri prodotti, chiedere al personale di servizio o consultare l’apposita documentazione disponibile su richiesta.
